Ovsyanoblin cho bữa sáng - những gì có thể đơn giản và khéo léo hơn? Có phải đó là bánh kếp của bột yến mạch và chuối! Chúng tôi chia sẻ công thức từng bước PP-pancakes cho mỗi ngày.
Công thức 1. Ovsyanoblin trong 5 phút
Ovsyanoblin - đây là bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ PP hoàn hảo. Nó là ngon, chế độ ăn kiêng, nhưng nó rất bổ dưỡng, bởi vì nó bao gồm các carbohydrate và protein đúng. Và anh ấy nhanh chóng và dễ dàng chuẩn bị, thích hợp cho cả toppings ngọt ngào và nồng nhiệt (tùy chọn cho toppings, xem phần cuối của bài viết).
Để chuẩn bị 1 bánh yến mạch bạn sẽ cần:
- Trứng - 1 chiếc.;
- Sữa 2,5% chất béo - 4 muỗng canh. thìa (có thể thay thế bằng sữa tách kem, kefir hoặc uống sữa chua);
- Bột yến mạch - 3 muỗng canh. thìa có một slide;
- Muối (tùy chọn);
Dụng cụ và đồ dùng:
- Máy xay sinh tố hoặc máy trộn (Tốt hơn là sử dụng máy xay sinh tố, đặc biệt nếu bột yến mạch lớn. Vì vậy, nhận được đặc biệt thoáng mát và mềm mại);
- Chảo chống dính hoặc chảo gang (trong trường hợp này, bạn cần một ít dầu).
Công thức từng bước:
- Trước hết, đặt chảo lên bếp trên lửa vừa.
- Trong khi chảo được làm nóng, trộn sữa, trứng và bột yến mạch bằng máy xay hoặc máy trộn. Nếu muốn, thêm một chút muối.
- Đổ bột lên chảo đã được làm nóng trước và chiên bánh cho đến khi vàng nâu khoảng 2 phút ở một bên, và sau đó một vài phút ở bên kia. Voila! Ovsyanoblin đã sẵn sàng!
Ý tưởng làm đầy bột yến mạch
Như chúng tôi đã lưu ý, với bất kỳ bánh kếp bột yến mạch, bất kỳ chất độn nào cũng được kết hợp - cả bổ dưỡng và ngọt ngào. Dưới đây là các tùy chọn phổ biến nhất.
Trám răng thịnh soạn:
- Phô mai với cá hồi hoặc cá hồi (hơi mặn);
- Pho mát, feta và pho mát ngâm khác với hành lá hoặc rau xanh khác;
- Trứng chiên;
- Bơ với kem / phô mai và cà chua cherry;
- Cà chua với bất kỳ loại phô mai nào, như Mozzarella hoặc Gouda tan chảy;
- Rau và rau xanh tươi;
- Thịt gà phi lê hoặc gà tây với rau và một ít nước sốt;
- Cá ngừ với ô liu / ô liu / dưa chuột muối.
Trám ngọt:
- Chuối riêng hoặc với kem phô mai / sữa đặc / Nutella;
- Kem phô mai, ví dụ, Philadelphia với quả mọng và mật ong tươi;
- Kem chua nhẹ / kem phô mai + quả mọng;
- Mứt / mứt;
- Mật ong với táo nướng, các loại hạt và nho khô;
- Nutella;
- Bơ đậu phộng;
- Si-rô phong.
Công thức 2. Bánh yến mạch với chuối
Công thức này là tuyệt vời để làm bánh kếp pp cho cả gia đình.
Phục vụ: 4-5 bánh vừa
Thành phần:
- Bột yến mạch - 1 cốc;
- Chuối chín lớn - 1 chiếc.;
- Trứng lớn - 1 chiếc.;
- Soda - 1 muỗng cà phê;
- Sữa chua (dày) - 1 cốc.
- Bạn có thể sử dụng sữa chua uống, sữa hoặc kefir, nhưng trong trường hợp này bạn cần thêm một ít bột yến mạch (không quá ½ cốc).
Tùy chọn, bạn có thể thêm:
- Muối - nhúm (để nếm);
- Mật ong hoặc đường - 1 muỗng canh. muỗng (tùy chọn);
- Quế - 1 muỗng cà phê;
- Vanillin - 1 muỗng cà phê;
- Bơ hoặc dầu thực vật để chiên (vì vậy bánh xèo thậm chí còn ngon hơn, nhưng không phải là chế độ ăn kiêng).
Dụng cụ và đồ dùng:
- Máy xay sinh tố hoặc máy trộn (Tốt hơn là sử dụng máy xay sinh tố, đặc biệt nếu bột yến mạch lớn.Vì vậy, nhận được đặc biệt thoáng mát và mềm mại);
- Chảo chống dính hoặc chảo gang (trong trường hợp này, bạn cần một ít dầu).
Công thức từng bước:
- Trộn tất cả các thành phần với máy xay.
- Đổ khoảng 1/3 cốc vào vỉ nướng chống dính được làm nóng tốt để làm bánh kếp đầu tiên.
- Chiên một mặt của bánh kếp trong khoảng 1-2 phút (cho đến khi nó có màu nâu và bề mặt không còn lỏng). Sau đó lật bánh xèo để nấu phía bên kia.
- Tiếp tục chiên bánh cho đến khi bột hết.
- Thêm bất kỳ toppings và trám theo sở thích của bạn và phục vụ ngay lập tức để bàn.
(Đánh giá tài liệu! Đã bình chọn:4 đánh giá trung bình: 5,00 từ 5)
Đang tải ...
- 3 công thức làm bánh phô mai cho mỗi ngày
- Pancakes trên kefir - 2 công thức nấu ăn tốt nhất và 2 bí mật của pomp
- Cách nấu Tiramisu cổ điển: công thức đơn giản nhất từng bước
- Cách nấu bánh xèo chuối từ 2 nguyên liệu
- Cách nấu cơm - 3 cách tốt nhất
- Cách nấu ức gà - 3 công thức nấu ăn mỗi ngày
- Olivier cổ điển với xúc xích - Công thức 8 bước với hình ảnh
- Pizza dough - từng bước công thức ảnh