Cách lưu trữ trái cây tại nhà - nguyên tắc chung, ghi nhớ và ý tưởng hình ảnh

Theo quy định, khi chúng ta mang trái cây về nhà, chúng ta làm một trong hai điều: đặt mọi thứ vào một chiếc bình trên bàn hoặc ném vào tủ lạnh. Khả năng nhầm lẫn là không lớn, vì hầu như tất cả các loại trái cây đều có thể được lưu trữ trong tủ lạnh, và hầu như tất cả các loại trái cây có thể tồn tại ít nhất một vài ngày ở nhiệt độ phòng. Nhưng nếu bạn muốn có được niềm vui và lợi ích tối đa từ những món quà của thiên nhiên và tiết kiệm ngân sách, thì đáng để hiểu một chút về vấn đề này.

Trong tài liệu này, bạn sẽ tìm hiểu các nguyên tắc chung để lưu trữ chuối, táo, lê, chanh, quýt và các loại trái cây khác, bạn sẽ tìm thấy hướng dẫn về các điều kiện và thời gian lưu trữ các loại trái cây và quả mọng, cũng như ý tưởng về cách tổ chức nội dung "vitamin" trong nhà.

8 nguyên tắc chung về cách bảo quản trái cây tại nhà

Nguyên tắc 1. Không lưu trữ trái cây và rau quả với nhau. Trái cây phát ra một lượng lớn ethylene (một chất làm chín) có thể đẩy nhanh quá trình chín của các loại rau gần đó và làm hỏng chúng.

Nguyên tắc 2. Ngay lập tức loại bỏ trái cây bị mốc. Trước khi bạn đặt trái cây vào tủ lạnh, tủ hoặc bình để bàn, hãy nhớ loại bỏ tất cả các loại trái cây bị hỏng để tránh nấm mốc lây lan. Quả chín cố ăn trước.

Nguyên tắc 3. Lưu trữ trái cây chưa chín ở nhiệt độ phòng, tốt nhất là trong túi giấy. Điều này đặc biệt đúng với quả mơ, đào, lê, mận, hồng, bơ, kiwi và xoài. Chiếc túi sẽ trở thành một cái bẫy cho ethylene, một loại khí được phát hành bởi trái cây và hoạt động như một tác nhân của sự trưởng thành. Bạn muốn tăng tốc quá trình hơn nữa? Đặt một quả táo vào túi. Trái cây trưởng thành và đặc biệt, trái cây chín nên được lưu trữ trong tủ lạnh.

Nguyên tắc 4. Lưu trữ trái cây trong kệ dưới cùng của tủ lạnh hoặc trong một ngăn đặc biệt cho trái cây. Ngoại lệ là các loại trái cây cần được bảo quản ở nhiệt độ phòng (cả dưa, chuối, trái cây có múi, trái cây chưa chín), cũng như táo - chúng được giữ tốt nhất trên kệ trên cùng của tủ lạnh, tách biệt với các loại trái cây còn lại.

Nguyên tắc 5. Không lưu trữ trái cây trong một thùng chứa đóng gói chặt chẽ của tủ lạnh. Không khí phải lưu thông tự do xung quanh trái cây.

Nguyên tắc 6. Ăn trái cây thái lát càng nhanh càng tốt và không lưu trữ chúng lâu hơn hai ngày trong tủ lạnh. Điều này đặc biệt đúng với dưa hấu, dưa và bí ngô, cũng như hồng. Ở nhiệt độ phòng, trái cây thái lát không thể được lưu trữ - thứ nhất, chúng sẽ nhanh chóng hư hỏng và co lại, và thứ hai - sẽ thu hút ruồi đen và ruồi.

Nguyên tắc 7. Lưu trữ trái cây chưa rửa trong tủ lạnh trong bao bì gốc hoặc dưới dạng túi miễn phí. Trái cây được bảo quản ở nhiệt độ phòng nên được lấy ra khỏi gói ngay lập tức.

Nguyên tắc 8. Luôn có một bát trái cây trên bàn hoặc mặt bàn. Tốt hơn là chọn một nơi luôn luôn có thể nhìn thấy và dễ dàng truy cập. Vì vậy, bạn và gia đình sẽ không quên những vitamin ngon miệng này và nội thất sẽ chỉ được trang trí.

Dưới đây là một vài ý tưởng hình ảnh, làm thế nào bạn có thể tổ chức đẹp mắt, thuận tiện và đúng cách tổ chức việc lưu trữ trái cây ở nhà ở nhiệt độ phòng.

Xem thêm tài liệu: Cách bảo quản rau và rau xanh.

Nơi và bao nhiêu để lưu trữ trái cây và quả mọng - một lời nhắc ngắn gọn

Các quy tắc lưu trữ trái cây thường gây nhầm lẫn, bởi vì mỗi loại trái cây có các yêu cầu khác nhau về điều kiện và điều khoản. Ví dụ, một số loài chín trên cây, và một số chín ở nhà với chủ của chúng. Một số trái cây nên được lưu trữ ở nhiệt độ thấp, và một số trái lại, như nhiệt. Bản ghi nhớ này sẽ giúp bạn tránh những sai lầm. Hãy nhớ rằng các hướng dẫn sau đây cho thấy rằng sản phẩm của bạn đã chín và sẵn sàng để ăn.

Chuối

Để chuối không bị đen, chúng cần được lưu trữ trong tủ quần áo hoặc trên bàn, nhưng không được để trong tủ lạnh.

• Thời hạn sử dụng ở nhiệt độ phòng: 5 ngày.
• Nơi hoàn hảo: trong một chiếc bình trên bàn, trong tủ quần áo hoặc nơi khô ráo và thoáng mát.
• Gợi ý: chuối chín có thể được đông lạnh để nướng hoặc tiêu thụ như một loại kem đá tự nhiên, (vỏ chuyển sang màu đen, nhưng thịt sẽ ngon).

Táo

Đây là những loại trái cây thuận tiện nhất để lưu trữ tại nhà, vì chúng có thể được lưu trữ cả trong tủ lạnh và trong tủ quần áo hoặc trên bàn lâu hơn bất kỳ loại trái cây nào khác.

• Thời hạn sử dụng: lên đến 3 tuần trong tủ lạnh.
• Địa điểm: Tốt nhất là lưu trữ táo trên các kệ trên, quan trọng nhất là tách biệt với các loại trái cây khác.

Cách bảo quản táo tại nhà? Lý tưởng nhất, trên kệ trên cùng của tủ lạnh. Nguyên tắc chính là chúng không nên được lưu trữ cùng với các loại trái cây khác.

Dưa, dưa hấu, bí ngô

Với việc lưu trữ lâu dài trong tủ lạnh, những quả dưa này mất đi hương vị và mùi thơm.

• Địa điểm: trong tủ lạnh trong ngăn đựng trái cây hoặc trong tủ / bàn (trừ trái cây chín và bị hỏng).
• Thời hạn sử dụng: lên đến 5 - 7 ngày nói chung, tối đa 2-3 ngày - trong phần cắt.

Quả mơ

• Địa điểm: Quả mơ chưa chín nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng, tốt nhất là trong túi giấy.
• Thời hạn sử dụng trong tủ lạnh: 5 ngày.

Cây có múi

Cam quýt là những loại trái cây được giữ tốt nhất trong một chiếc bình trên bàn, trong hộp các tông trong tủ hoặc nơi khô ráo và tốt nhất là mát, nhưng không để trong tủ lạnh. Do đó, mua chúng chỉ có giá trước một tuần, nhưng không nhiều hơn. Tuy nhiên, cũng có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh trong một thời gian khá lâu (tối đa 2-3 tuần), mặc dù trong một hoặc mười ngày trái cây sẽ mất hương vị, ngon ngọt và hương vị. Chanh và chanh hoàn toàn hấp thụ mùi hôi bên ngoài.

• Địa điểm: trong tủ quần áo, trên bàn Nếu trong tủ lạnh, sau đó trên kệ dưới cùng hoặc trong một ngăn đặc biệt cho trái cây.
• Thời gian lưu trữ: trên bàn - từ 3 đến 7 ngày, trong tủ lạnh - cam đến 2 tuần, chanh, chanh và bưởi lên đến 3 tuần, quýt - lên đến 1 tuần).

Lê

Đừng vội vàng buồn bã nếu những quả lê trên quầy bán hàng chỉ còn xanh và chắc. Thực tế là những quả này được thu hoạch chưa trưởng thành, bởi vì chúng bắt đầu thối trên cây ngay cả trước khi chín. Nó chỉ ra rằng mua một quả lê cho tuần tới là chưa trưởng thành và chờ đợi chúng chín ở nhà. Khi mua trái cây mềm và ngon ngọt, hãy cố gắng ăn chúng càng nhanh càng tốt.

• Địa điểm: trong tủ quần áo, trên bànĐể tăng tốc độ chín của quả lê, bạn cần phân hủy vào túi giấy và giữ ở nhiệt độ phòng. Lê chín và quá chín có thể được giữ trong tủ lạnh trong một hoặc hai ngày (trên kệ dưới cùng hoặc trong một ngăn trái cây đặc biệt).
• Hạn chót: 5 ngày. Lê châu Á được lưu trữ lâu hơn - lên đến 7 ngày ở nhiệt độ phòng và một vài tuần trong tủ lạnh.

Nho

• Địa điểm: Nho được lưu trữ tốt nhất trong túi giấy (hoặc trong bao bì nhựa đục lỗ) trong tủ lạnh.
• Thời hạn sử dụng: từ 1 đến 2 tuần. Nhưng tốt hơn là ăn nho trong 3 ngày, sau đó nó sẽ bắt đầu nhăn mặt.

Kiwi

• Địa điểm: quả chín trong tủ lạnh, chưa chín - ở nhiệt độ phòng.
• Hạn chót: 4 ngày trên bàn, và lên đến vài tuần - trong tủ lạnh.

Xoài

• Địa điểm: tủ lạnh
• Hạn chót: 4 ngày.

Đào và xuân đào

• Địa điểm: tủ lạnh
• Hạn chót: 5 ngày.

Dứa

• Địa điểm: trong toàn bộ, ở nhiệt độ phòng trên bàn hoặc trong tủ quần áo, dứa cắt lát hoặc cắt thành lát được lưu trữ trong tủ lạnh.
• Điều khoản: 5 ngày ở dạng chung ở nhiệt độ phòng và 3 ngày trong tủ lạnh (ở dạng cắt).

Mai

• Địa điểm: tủ lạnh, mận chưa chín được bảo quản ở nhiệt độ phòng;
• Hạn chót: 5 ngày.

Quả hồng

• Địa điểm: quả chưa chín được bảo quản ở nhiệt độ phòng, chờ chín, sau đó ăn càng sớm càng tốt.
• Hạn chót: sau khi chín - 2-3 ngày.

Lựu đạn

• Địa điểm: tủ lạnh
• Hạn chót: toàn bộ quả lựu có thể được lưu trữ đến 3 tuần, hạt lựu được lưu trữ trong 3 ngày.

Blackberry

• Địa điểm: trong tủ lạnh, đặt trong một lớp trên một chiếc khăn giấy.
• Thời hạn sử dụng: 2 ngày

Quả việt quất

• Địa điểm: trong tủ lạnh.
• Thời hạn sử dụng: 1 tuần.

Anh đào, anh đào

• Địa điểm: trong tủ lạnh trong một túi hoặc bát mở.
• Hạn chót: 3 ngày.

Quả nam việt quất

Cranberry là loại quả mọng hữu ích nhất mà bạn có thể mua một cách an toàn để sử dụng trong tương lai.

• Địa điểm: tủ lạnh
• Hạn chót: 1 tháng.

Quả mâm xôi

• Địa điểm: trong tủ lạnh, đặt trong một lớp trên một chiếc khăn giấy.
• Thời hạn sử dụng: 3 ngày

Dâu tây hoang dã

• Địa điểm: trong tủ lạnh.
• Thời hạn sử dụng: 3 ngày.

(Đánh giá tài liệu! Đã bình chọn:10 đánh giá trung bình: 4,70 từ 5)

Đang tải ...

Xem thêm:

• 12 lời khuyên về cách giữ thực phẩm tươi lâu hơn và ngừng vứt chúng đi
• Hướng dẫn lưu trữ 5 loại dầu: ô liu, hạt lanh, dừa, hướng dương và kem
• 8 câu hỏi và câu trả lời về việc lưu trữ mật ong
• Lưu trữ trong nhà bếp - 17 giải pháp siêu hiệu quả và hack cuộc sống
• Nhiệt độ trong tủ lạnh nên là bao nhiêu?