Chọn lò gas - cũi cho người mua 7 bước

Lò gas được đốt nóng bởi các đầu đốt, và lò điện bằng các bộ phận làm nóng hồng ngoại.

Cái nào tốt hơn - gas hay điện?

Trước tiên, hãy tìm hiểu khi nào nên chọn lò gas và trong trường hợp nào - lò điện.

Lò gas thắng là gì?

• Hiệu quả sử dụng là lợi thế chính, vì gas rẻ hơn đáng kể so với điện.
• Bản thân lò gas có giá thấp hơn một chút so với lò điện.
• Đơn giản và quen thuộc với tất cả các quản lý với bộ chức năng cần thiết nhất.
• Hương vị của các món ăn được nấu dưới bếp nướng gas, gần gũi hơn với các món ăn được nấu trên than củi.
• Nếu nhà bếp của bạn là hệ thống dây điện yếu, lò gas - tốt nhất và đôi khi là lựa chọn chính xác duy nhất.
• Thiết kế của tủ gas rất đơn giản, và do đó - và việc bảo trì nó dễ dàng hơn, và nó ít bị hỏng hơn.

Tuy nhiên, có nhiều lý do tại sao lò nướng điện ngày nay có nhu cầu sử dụng gas nhiều hơn.

Lò gas bị mất là gì?

• Trong các mô hình lò gas giá rẻ không có chức năng đối lưu, điều đó có nghĩa là thức ăn trong đó sẽ được nướng không đều và chín quá mức từ đáy. Một lò nướng điện phân phối nhiệt đều hơn.
• Ngày nay, hầu hết các lò nướng đều được trang bị đánh lửa điện và kiểm soát khí, do đó khả năng rò rỉ gas là tối thiểu. Chưa hết, không thể loại bỏ hoàn toàn rủi ro như vậy.
• Nếu tủ gas có thể làm nóng tối đa tới 230 ° C, thì tủ điện có thể đạt tới 300 ° C, điều này rất quan trọng nếu bạn thường xuyên nấu pizza chẳng hạn.
• Lò gas ấm lên đến nhiệt độ mong muốn chậm hơn.
• Lò nướng điện có nhiều tính năng và chương trình hơn. Ví dụ, một số lò nướng điện có thể làm nóng hoặc làm tan thức ăn ở chế độ vi sóng và thậm chí nấu ở chế độ nồi hơi đôi.

Xem thêm: Cách chọn lò nướng điện trong 9 bước

Bảng cheat từng bước cho người mua

Bước 1. Quyết định loại tủ tích hợp nào bạn cần - phụ thuộc hay độc lập?

Một lò gas tích hợp, giống như một lò điện, có thể phụ thuộc và độc lập. Về chức năng, chúng không khác nhau, sự khác biệt là gì và điều gì tốt hơn trong thực tế?

• Các mô hình phụ thuộc - khi lò được chế tạo ngay dưới bếp nấu ăn, chúng có dây và có bảng điều khiển chung. Tùy chọn này có lợi nếu bạn có kế hoạch xây dựng một lò nướng theo sở thích, sau đó bạn sẽ không trả quá cao cho khả năng kết nối độc lập. Nhưng cần phải thiết lập một bộ như vậy có tính đến khả năng tương thích của thiết bị và từ một nhà sản xuất, điều đó có nghĩa là sự lựa chọn sẽ bị hạn chế và phức tạp.

Quan trọng: trên thực tế, có một lựa chọn rất nhỏ các tủ phụ thuộc gas và bếp gas tương thích trên thị trường, và hoàn toàn không thể tạo ra một bộ bảng điện và lò gas.

Mẹo: nếu bạn có con, hãy chọn lò nướng phụ thuộc có chức năng khóa và bảo vệ khỏi trẻ em.

• Các mô hình độc lập - tủ khí như vậy là nhu cầu lớn hơn, vì chúng có thể được nhúng ở bất cứ đâu và ở bất kỳ độ cao nào, ví dụ, ở ngang ngực như trong ảnh dưới đây, thuận tiện hơn và an toàn hơn cho trẻ em.

Lò nướng độc lập khó cài đặt hơn, chi phí cao hơn một chút, nhưng sự lựa chọn của họ là nhiều hơn, điều này rất quan trọng, vì phạm vi của tủ gas không quá lớn so với các loại điện.

Bước 2. Chọn kích thước và khối lượng

Chiều cao và chiều sâu của hầu hết các lò gas tích hợp đều giống nhau, chỉ có chiều rộng của chúng có thể thay đổi: 45 cm, 60 cm, 90 cm. Thể tích của các buồng có kích thước đầy đủ thay đổi từ 56 đến 74 lít, thể tích của bếp nhỏ gọn thay đổi từ 27 đến 45 lít.

Lò nướng nào phù hợp với gia đình bạn nên được quyết định dựa trên số lượng thành viên, nhu cầu của họ, tần suất nấu và kích thước của bếp:

• 45 cm - lò nướng hẹp là lựa chọn tốt nhất cho bếp nhỏ và một gia đình nhỏ 2-3 người, nhưng họ không thể nấu những món ăn lớn trong đó;
• 60 cm - chiều rộng tiêu chuẩn cho nhà bếp lớn và vừa. Những lò như vậy rất linh hoạt, rộng rãi và phù hợp cho một gia đình lớn từ 5-6 người;
• 90 cm - thích hợp cho một gia đình rất lớn, nhà bếp rộng rãi hoặc cho những người thích nấu ăn. Ảnh dưới đây cho thấy lò có chiều rộng đó.

Bước 3. Chọn một thiết kế lò nướng và màu sắc

Bếp trông đẹp hơn nhiều khi lò gas tích hợp có bảng điều khiển phía trước phù hợp với màu sắc và kiểu dáng của tai nghe của bạn. Tuy nhiên, sự lựa chọn màu sắc trong lò nướng tiêu chuẩn là không nhiều. Màu chính là bạc, đen và trắng.

• Màu bạc - màu linh hoạt nhất của mặt tiền, sẽ phù hợp với bất kỳ nội thất nào;

• Trắng, kem và màu be - một lò nướng với mặt tiền như vậy sẽ hoàn toàn phù hợp với nội thất của màu sáng;

• Màu đen - bảng điều khiển phía trước của màu này có thể hỗ trợ nội thất trong các màu tương phản hoặc bổ sung cho nhà bếp bằng màu tối.

Bước 4. Bạn có cần đối lưu không?

Chúng tôi khuyên bạn không nên từ bỏ các mô hình với tính năng này. Một lò gas có đối lưu có một quạt đặt ở bức tường phía sau của tủ lưu thông không khí ấm trong suốt lò. Do đó, các món ăn được nướng đều, điều này rất quan trọng đối với một lò gas với một yếu tố làm nóng. Ngoài ra, chức năng đối lưu cho phép bạn nấu trên hai khay nướng cùng một lúc.

Bước 5. Lò nướng nào tốt hơn - gas hay điện?

Lò gas hiện đại thường có chức năng nướng. Mặc dù thực tế là lò chạy bằng gas, nhưng vỉ nướng trong đó có thể là điện. Sự khác biệt và nướng nào là tốt hơn - gas hoặc điện?

• Gas nướng gần hơn với các điều kiện chiên trên than. Nhưng bạn cần điều chỉnh theo nó, kịp thời để xoay thức ăn và chọn nhiệt độ mong muốn.

• Bếp nướng điện tiện lợi hơn khi sử dụng, vì nó phân phối nhiệt đều, và bạn có thể cho nhiệt độ chính xác, nhưng để nếm thử các món ăn được chế biến với nó sẽ mất một chút cho các món ăn được đốt bằng bếp gas.

Bước 6. Chú ý đến lò nướng có chức năng tự làm sạch.

Trong một số mô hình hiện đại của khí có một chức năng thực hành rất hữu ích - tự làm sạch xúc tác. Trong các lò như vậy, cánh quạt và các bức tường của khoang bên trong chứa trong lớp phủ một chất xúc tác làm mềm và phá hủy dư lượng thực phẩm. Sau khi chức năng ngừng hoạt động, sẽ có một lớp phủ lỏng lẻo trên các bề mặt, sẽ được lau sạch bằng miếng bọt biển ẩm mà không có vấn đề gì. Tuy nhiên, hiệu quả của quá trình tinh chế xúc tác chỉ được duy trì trong 5 - 7 năm, và sau đó giảm mạnh. Tuy nhiên, nếu cần thiết, các bề mặt bên trong có thể tháo rời và thay thế.

Bước 7. Đảm bảo có những bổ sung hữu ích trong các mô hình bạn thích và không có những bổ sung không cần thiết.

Lò gas có thể có các tính năng bắt buộc và bổ sung.

Tùy chọn bắt buộc:

• chiếu sáng bên trong - nó sẽ chiếu sáng đồng đều và tốt cho thực phẩm, để bạn một lần nữa không mở máy ảnh và giải phóng nhiệt từ nó;

• kiểm soát khí - nhờ có anh ta, việc cung cấp khí tự động dừng lại nếu ngọn lửa vì lý do nào đó tắt dần;
• bắn điện - trong các mô hình hiện đại, nó thường tự động nhất khi tia lửa được đánh lửa bằng cách xoay núm. Nhưng cũng có những mẫu có đánh lửa bằng tay, khi đánh lửa đầu đốt cần phải nhấn nút nhả tia lửa và đồng thời vặn núm. Hãy nhớ rằng nút đánh lửa điện phải được giữ trong vài giây trước khi khí được đốt cháy - điều này không thuận tiện lắm, nhưng được chứng minh theo quan điểm bảo mật.

Các tính năng bổ sung và mong muốn:

• Hướng dẫn kính thiên văn là tùy chọn bổ sung nhưng mong muốn. Những hướng dẫn này là phần chèn cuối trong các kệ của buồng (ảnh bên dưới), sẽ cho phép bạn kiểm tra sự sẵn sàng của thực phẩm, kéo chảo bằng tay mà không bị dính;

• bảo vệ trẻ em - khỏi vô tình kích hoạt và thay đổi chế độ nấu;
• kính bổ sung - số lượng của chúng có thể thay đổi từ 1 đến 4. Kính càng nhiều cửa, khả năng cách nhiệt của thiết bị càng tốt, và do đó món ăn sẽ được chuẩn bị nhanh hơn và việc sưởi ấm thiết bị và đồ đạc không mong muốn sẽ không xảy ra;
• Có những mô hình hiện đại, nơi các vòi đốt khí được đặt phi tuyến và "móng ngựa" hoặc tròn.

Bản thảo về nhà sản xuất

Nếu chúng ta nói về nhà sản xuất, thì theo truyền thống, lò gas tốt nhất được sản xuất bởi các công ty Ý, trong khi cọ điện được trao cho người Đức.

(Đánh giá tài liệu! Đã bình chọn:66 đánh giá trung bình: 4,39 từ 5)

Đang tải ...

Để biết chi tiết về cách chọn lò gas, xem video sau:

Xem thêm:

• Cách chọn bếp ga - Hướng dẫn 5 bước cho người mua
• Lựa chọn các thiết bị tích hợp cho nhà bếp
• Cách chọn sở thích - 15 câu hỏi và câu trả lời
• Thiết kế và cải tạo bếp với bếp gas
• Tủ lạnh tích hợp - các sắc thái của lựa chọn và lắp đặt
• Máy hút mùi trong bếp - những gì bạn cần chú ý khi mua